סוף המאה ה-18, 1790 בקירוב
  
 סלמון מלוח מיובש עדיין ניתן כמתנה מסורתית לסוף שנה ביפן כיום - המכונה 'ארמאקי'.
  
 - אזרחי האיחוד האירופי, CITES חובה -